Kulinarische Grenzgänge. Kärnten, Friaul, Slowenien. Vom Gailtaler Speck bis zur Save-Forelle.

Beschreibung

Klagenfurt: Carinthia 2005. 8°. 256 S., durchgehend Farbabbildungen, kartoniert (sehr gut erhalten)

Appetit anregende Ausflugtipps entlang der Grenzen zwischen Kärnten, Friaul und Slowenien: Hier, am Schnittpunkt germanischer, romanischer und slawischer Einflüsse, führt Textautor Hans Messner zu den schönsten Tälern, Gipfeln und Orten, er empfiehlt herausragende Restaurants, authentische Landgasthäuser, spannende Weinlokale und so manche kulturhistorische interessante Sehenswürdigkeit.